谷芽的功效与作用消食和中,健脾开胃

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谷芽

谷芽,中药名。为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将粟谷用水浸泡后,保持适宜的温湿度,待须根长至约6mm时,晒干或低温干燥。具有消食和中,健脾开胃等功效。

谷芽图片

谷芽植物图片

谷芽中药图片

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谷芽简介

药材名:谷芽

拼音:GǔYá

别名:粟芽、蘖米、谷蘖

来源:本品为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥而得。将粟谷用水浸泡后,保持适宜的温、湿度,待须根长至约6mm时,晒干或低温干燥。

性状:本品呈类圆球形,直径约2mm,顶端钝圆,基部略尖。外壳为革质的稃片,淡黄色,具点状皱纹,下端有初生的细须根,长约3~6mm,剥去稃片,内含淡黄色或黄白色颖果(小米)1粒。无臭,味微甘。

化学成分:含淀粉、蛋白质、脂肪、淀粉酶及维生素等。

性味:甘,温。

归经:归脾、胃经。

贮藏:置通风干燥处,防蛀。

禁忌:胃下垂者忌用。

谷芽的功效

消食化积;健脾开胃。主食品店积停滞;胀满泄泻;脾虚少食;脚气浮肿

谷芽的用法

内服:9~15g。--《中国药典》

内服:煎汤,3~5钱。--《中药大辞典》

内服:煎汤,10-15g,大剂量30g;或研末。--《中华本草》

谷芽附方

注意:以下配方需在医生指导下使用。

1、启脾进食

谷蘖四两,为末,入姜汁、盐少许,和作饼,焙干;入炙甘草、砂仁、白术(麸炒)各一两。为末,白汤点服之,或丸服。(《澹寮方》谷神丸)

2、脾胃虚弱泄泻

茯苓、芡实、建曲、查肉、扁豆、泽泻、谷芽、甘草。(《麻疹集成》健脾止泻汤)

3、消食,健脾,开胃,和中,生津液,益元气。治病后脾土不健者

谷芽蒸露,用以代茶。(《中国医学大辞典》谷芽露)

温馨提示:用药需谨慎,请遵医嘱!

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